糯米窝瓜饼 0

原料

窝瓜一个: 麻油适量， 糯米一小碗白面适量: 白糖少许

步骤

1把窝瓜皮削掉，（不削的话蒸熟后皮有点硬，会影响饼子的口感）上笼蒸熟，捣碎，如图。

2在窝瓜泥中加入糯米粉和白面，还有白糖，用手揉在一起，如图（加白面为了不让饼子太软）。

3用手揪成一个个剂子，擀成一个个饼子，锅里加麻油，两面烙成金黄色即可。

4出锅的饼子，不错吧！

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