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原料
炖熟的鸡肉: 三块, 手工面: 按照食量加减, 香菇: 四朵, 青菜: 按照喜好加减, 鸡蛋: 一个, 红肠: 半根以上, 青椒: 半个, 辣椒: 一个
步骤
1事先切好的手工面,冻在冰箱里,十分方便
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2朋友在哈尔滨给邮的红肠,猪肉大蒜还有其他不知名调料,反正味道棒棒哒!切成片备用
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3事先清炖的鸡肉?拿出三块
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4然后终于到了这一步,全部放进去开始煮,先把鸡肉和面条一起煮,等到面条半熟放香菇丁,接着放红肠片,最后加青菜
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5添凉水打鸡蛋,等到鸡蛋成荷包蛋放调料,将切好的青椒和辣椒放入,盐适量,姜末适量,醋一勺,酱油半勺,边放边尝,相信你可以
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6没调色,颜色不太好看?但是很好吃,汤很香
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小技巧
蘑菇或者香菇和面一起煮可以让面更加鲜美~哈尔滨红肠简直风味迷人