原料
木瓜: 1只， 一只椰子饮品: 250ml， 吉利丁片: 2片， 绵白糖: 20g
步骤
1将木瓜切开露出籽 大概1/3处
2用一个小碗或其他容器 把木瓜放在上面以至于木瓜不会东倒西歪 用不锈钢勺子将里面的籽挖干净
3最好挖得圆润光滑些 放在一边备用
4两片吉利丁冷水泡软
5光明一只椰子饮品一瓶250ml 加糖放入锅内小火边煮边搅拌 甜度看个人喜好 不用煮沸
6差不多就关火放入之前泡软的吉利丁片
7均匀搅拌直到冷却
8将冷却的液体倒入木瓜中 这张比较清楚 我用了做舒芙蕾的容器
9盖上保鲜膜之类的放入冰箱冷藏 我放了一个晚上 早上拿出来把外面皮削掉
10最后切片造型自由发挥 完成啦
