韭菜: 500g， 面粉: 500克， 虾皮: 100克， 鸡蛋: 4个， 肉糜: 50g， 粗粉丝: 50g， 酵母: 若干
1韭菜提前洗好，晾干水分。
2和面，发面（温水化开酵母）
3虾皮切碎（不切也可以），油锅炸一下
4肉糜也在油锅炒一下
5粉条提前泡好，然后晾干，切细。
6鸡蛋炒好，冷却。
7做面皮，开始包，包好的盒子边用碗压一下，很美观…
8放油，开始煎了，2面金黄…ok
