原料
通心粉: 适量, 牛肉: 一小块, 番茄: 4分之一个, 洋葱: 半个, 番茄酱: 一袋, 黄油: 一小块, 儿童奶酪: 一小块, 胡萝卜: 一小块, 三文鱼: 一小块, 牛脊骨汤块: 2块
步骤
1三文鱼和牛肉切碎,柠檬片腌制去腥。胡萝卜、洋葱、西红柿切碎备用。。牛脊骨汤块拿出备用
2番茄酱就是这样一小袋,主要是提味颜色好看,如果不喜欢可以不放。
3通心面先用水浸泡,到时候煮的时候好煮,水开放入通心面煮至软烂,软烂程度看自家孩子的口味。
4煮好的空心面过水,切碎。。不要问我为啥要切碎。我能说是因为我儿子懒得嚼么。如果不切碎不过水放点核桃油防粘连。
5黄油小火化开。。一定要小火。大火黄油会变色。。
6放入洋葱炒香。
7放入牛肉碎炒至变色。
8放入三文鱼炒至变色。
9放入西红柿。
10放入胡萝卜。
11小火放入汤块。
12汤块融化后放番茄酱,不放番茄酱的这步省略!
13放入奶酪,搅拌至奶酪融化。
14因为我的通心面过水了,所以给放入锅里在翻炒几下,如果是没过水放核桃油的直接把酱汁浇到通心粉上就好了。
15出锅前放几滴核桃油补脑,如果通心粉没过水当核桃油的这步骤省略
16一碗热气腾腾的通心粉就做好啦!
17用肉肉吃光的碗最后镇楼!
小技巧
1、一岁以下的宝宝不要加盐 2、牛乳过敏的不要添加黄油和奶酪。一岁以下的宝宝吃奶酪要慎重。如果不添加黄油那就用植物油代替! 有人肯定问我是不是给孩子添加的东西太多了。那是因为我家肉肉严重缺钙!腿都弯了,各种医院各种去,从一天一顿钙到一天三顿钙都不见效。。所以我没日给他添加的钙质比较多,最近才检查正常!如果宝宝正常三文鱼牛肉添加一样就好,没有必要太多。。