原料
枣: 适量, 核桃: 根据枣的用量而定, 葡萄干: 根据枣的用量而定, 面粉: 根据枣的用量而定, 水:
步骤
1把枣和葡萄干洗净,放蒸锅上蒸十五分钟左右。
2蒸好的枣划开一半,去核。 核桃和蒸好的葡萄干切碎。
3把切好的葡萄干和核桃碎填进刚才准备好的枣里。
4调一碗面糊,把枣放进去挂糊。
5开火,油烧到七成热,把枣放进去炸。
6出锅,装盘。
小技巧
tips 1.枣可大可小,小枣更美观也更好炸。 2.馅料不用特别多,新疆若羌小灰枣味甜核小,装不了很多。 3.面糊不能太稀,也不可过稠,能让枣子挂上糊的程度就行了。 4.没啥了(⊙v⊙)好好享受它吧