原料
面粉: 100克， 酵母: 1.5克， 水: 50克， 黑色巧克力: 适量， 红曲粉: 适量
步骤
1面粉➕酵母➕水，混合均匀，揉成光滑面团，发酵成1.5倍大，把发面团揉出两个大小不等的面团按压成面饼，切出大半个做蘑菇，如图所示。
2揉出两个大小不等的面棒做蘑菇柄，与蘑菇接触的一端要压扁一些，如图所示。
3把两个蘑菇组合在一起，柄挨在一起，头要留出膨胀的距离，如图所示。凉水上锅，醒发20分钟，水开后蒸10分钟，关火后3分钟揭锅盖。
4蒸熟后用融化了的巧克力装饰眼睛和嘴巴，蘑菇的脸颊部位抹点水，用少许红曲粉涂出红脸蛋，当然亲们可以用自己有的食用色素来涂抹。可爱的蘑菇就做好了，喜欢的亲们一起来做吧?
