原料
橙子: 一只, 水: 适量, 盐: 适量, 橙子酱: 适量, 糖: 适量, 马苏里拉芝士: 适量, 红薯: 一个
步骤
1红薯洗干净后用纸巾包裹三层,洒水,湿润纸巾。放入微波炉,高火5分钟。叮后翻面,高火3分钟。(请按红薯大小自行调节时间,当然,蒸熟的红薯更好)
2微波红薯的时间里,把一颗橙子切开(大概留4/5的样子)用勺子挖出橙肉吃掉,留下橙皮。
3红薯微波好后,去皮,用勺子在碗里捣成泥,水里加一点点盐化开后加在红薯泥里,加入橙子酱,少量白糖(我不喜欢甜食,所以只加了一点点糖,红薯跟橙子酱味道已经很甜了)加入马苏拉里芝士粒(业界良心开始了)
4全部拌好后,把红薯泥倒进橙皮里面,最上面放一层马苏拉里芝士粒…180度上下火中层18分钟…开烤!
小技巧
第一次写菜谱,紧张得很…如果有写得不好的地方,请一定告知我,我会改哒~呼呼~ 菜谱里的量,都很随意,开心就好!每个人的口味不一样,菜谱的量也就因人而异了,喜欢甜的可以多加糖,喜欢芝士味道的可以多加芝士,喜欢绵糯的也可以把水换做牛奶…总之,下厨房能带给我们开心就好!