原料
披萨底8寸: 一个, 乾花胶: 15g, 美式香肠: 1根, 红瓜椒: 少许, 黄瓜椒: 少许, 马苏里拉奶酪: 50g+20g+20g, 洋葱: 少许, 胡椒粉: 少许, 披萨草: 少许, 盐: 少量 1-2g就可以了, 番茄酱/意大利肉酱: 3勺
步骤
1花胶提前泡发好,披萨饼底取出常温解冻。
2将美式肉肠、青红瓜椒、洋葱,洗切好沥干水分,和花胶一起,放盐、胡椒粉搅拌一下,放烤箱里面,上下200℃,烤10分钟。
3烤箱预热好了,蔬菜的出水可以倒掉。将披萨饼底图上3勺左右的意大利面酱,可以用番茄酱代替,不用太多,太多披萨会分离
4铺上第一次马苏里拉奶酪50g
5放花胶、肉肠、彩椒,用20g马苏里拉奶酪填充直接的缝隙,再放一层洋葱丝。送入烤箱上下200℃烤10分钟
6取出来,再放20g马苏里拉奶酪,放披萨草,送入烤箱烤5分钟,这样会更香哦!