原料
面团: ， 普通面粉: 200克， 低筋面粉: 50克， 牛奶: 125克， 糖: 25克（根据自己口味）， 耐高糖干酵母: 3克， 馅料: ， 红豆: 150克（再多加30克也可以）， 冰糖: 根据自己口味， 炼乳: 5～10克， 色拉油: 2克
步骤
1所有面粉、牛奶、糖、酵母混合，我比较懒都是厨师机揉的，其实手揉也很快的。夏天气温高，揉快一点，不然要开始发酵了? 揉好了开始发酵吧………………………………叮！发酵好了就是这白白胖胖的面团
2豆沙浸了10个小时，放电压锅煮，因为已经浸了挺久的，所以水不要放太多啊。如果水真的太多了可以放炒锅里煮，要搅拌哦，以免焦了。压碎凉了滚圆
3油出现啦！滚好的红豆沾点油滚圆放着待用。
4面团排气排气排气，重要的事情说三遍，不完整排气做出的包子可是会毁容的哦。排气后把面团分成三块，搓圆，擀面杖擀成薄皮，包馅儿，收口朝下✌?
5很多教程是让一个个“圆球”放锅里醒，其实我比较喜欢放外面发酵，长成一个个小胖子了放锅里蒸。蒸10-15分钟，关火焖三分钟。
6出炉！少吃多滋味，不要吃太多个哦
7柔软，香糯，清甜。自己动手创造美好生活
