原料
糖: 70克, 金桔: 1斤, 水: 适合, 蜂蜜: 一勺
步骤
1温水+盐洗半小时后沥干
2切片放糖腌制一小时
3一小时后金桔腌制出水分来了,不要动它,开小火煮,一定是小火哦。
4煮时如果粘稠放少许水继续炒,一直炒到金黄变橙色懒了,最后放蜂蜜可以了,金桔酱做好了✌️
5装瓶,可以直接吃,吐面包吃,泡茶饮用都可以,对小孩特别是老人咳嗽最好的良药。
6最后多说一下下,开水洗锅,水直接被我喝了,犒劳我几个小时的付出,啊……爽……甜到心里。希望大家喜欢
小技巧
煮的时间是一个小时,粘稠加水不要多,千万要注意是小火慢煮咯……