原料
鸡蛋: 2只, 细砂糖: 50g, 低筋面粉: 100g, 玉米油: 100g, 泡打粉: 3g, 香草精: 3-4滴, 盐: 少许, 黄油: 少许
步骤
1打入两个鸡蛋至打蛋盆 加入砂糖拌匀 无需打发
2加入香草精搅拌几下
3将低筋面粉 泡打粉 盐少许搅拌至无颗粒状态 再加入玉米油搅拌至柔滑
4装入裱花袋
5甜甜圈膜具刷上一层薄薄的黄油
6挤入膜具 六七分满即可 再多会膨胀到看不见圆孔
7入烤箱170度20分钟
8出炉放凉
9小锅准备巧克力 隔热水融化
10将甜甜圈放入 沾半面巧克力
11最后可以装饰甜甜圈 加上杏仁片 彩珠等