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原料
大虾: 八只, 大蒜: 三瓣, 葱: 两根, 料酒: 适量, 生抽: 适量
步骤
1大虾开背取沙线。大蒜剁成蒜泥,葱切好备用。
2接着把开背的虾用生抽和料酒腌制半个小时。
3将腌好的虾摆盘,把蒜蓉放在虾背上面,倒入一点生抽和料酒入蒸锅蒸8分钟左右。
4最后把油烧热后浇在蒸好的大虾上,撒入葱花就可以吃了。
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大虾: 八只, 大蒜: 三瓣, 葱: 两根, 料酒: 适量, 生抽: 适量
1大虾开背取沙线。大蒜剁成蒜泥,葱切好备用。
2接着把开背的虾用生抽和料酒腌制半个小时。
3将腌好的虾摆盘,把蒜蓉放在虾背上面,倒入一点生抽和料酒入蒸锅蒸8分钟左右。
4最后把油烧热后浇在蒸好的大虾上,撒入葱花就可以吃了。