茶树菇无花果老鸭汤的做法 0

原料

老鸭半只, 茶树菇50克, 无花果20克, 枸杞10克, 姜几片, 盐适量

步骤

1 将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右

2 剪去头部的蒂,切成段

3 老鸭洗净斩成块

4 锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水

5 汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里

6 开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可

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