晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干的做法 0

原料

低筋面粉80克, 葱少许, 胡萝卜丝少许, 鸡蛋一个, 盐2克

步骤

1 准备一些葱末,一个鸡蛋,2克的盐,80克的低筋面粉

2 把葱末,胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀,

3 揉成光滑的面团

4 揉成光滑的面团

5 放进保鲜袋后,放入冰箱冷冻10-15分钟

6 擀成0.5厘米后的大片,然后叉子在表面叉上洞

7 分成自己喜欢的形状,放在铺好油纸或锡纸上,刷上一层蛋液

8 烤箱180度预热后,上下火15分钟左右。就等出炉了!

小技巧

烤制的时间要根据自己的烤箱来定的,只要有点焦黄就可以了。

鸡蛋液不需要涂太多

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