简单好吃又营养——毛豆粥的做法 0

原料

大米200克, 毛豆100克, 盐适量

步骤

1 大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。(我用来做早餐,所以前一夜临睡前泡的米)

2 取一砂锅烧开适量水,放入大米煮沸后改小火煮粥,大米放入后要经常搅动,这样熬出来的粥才稠浓。

3 毛豆放水中淘洗干净。

4 洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。(没有石臼就用料理机搅5秒左右,不要太细哦,粗粗的才有嚼劲。)

5 白粥煮好后放入捣好的毛豆再煮五分钟。

6 最后放入适量盐即可食用。

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