原料
6寸红糖戚风蛋糕1个, 杏仁片30G, 动物性淡奶油200ML, 细砂糖25G, 可可粉适量, 石榴适量, 花纸适量
步骤
1 蛋糕体均匀分成三片；
2 淡奶油加入细砂糖，打发到可以保持花纹的状态；
3 取一片蛋糕，抹上一层淡奶油；
4 抹好后盖上第二片蛋糕，再抹上一层淡奶油，盖上第三片蛋糕，在顶部和外侧都涂上打发的淡奶油，尽量抹平；
5 杏仁片提前用烤箱150度烤一两分钟后放凉，把蛋糕周围粘上杏仁片即可（这样可以掩饰抹不平的地方，象我这种菜鸟觉得实在是太好用了
6 取一张花纸，中间剪成心形，嘻；
7 轻轻盖在蛋糕上，然后筛上可可粉，这花纸有点大，如果是8寸蛋糕就刚好了，这样边上的小花也能筛出来，好看的；
8 准备好的石榴；
9 把花纸拿走，把石榴在蛋糕底部边边放一圈，蛋糕体中间放一圈，简单装饰一下就好啦！！
小技巧
淡奶油打发前要冷藏12个小时以上，不然难以打发！
如果你有其他水果，不象石榴一样放到蛋糕中怕咯到牙，可以切碎放在抹奶油后的蛋糕里面！哈哈
