芥辣奶香牛肉饼的做法 0

原料

牛肉200克, 生粉适量, 胡椒粉适量, 盐适量, 糖适量, 油适量, 芥辣适量, 牛奶适量, 盐适量, 胡椒粉适量

步骤

1 牛肉适量

2 胡椒粉、牛奶、芥辣

3 把胡椒粉、牛奶、芥辣和盐调和在一起,调至自己喜欢的程度,待用。我调的芥辣比例大点.

4 把牛肉剁碎

5 在牛肉泥里加入配料里的材料(除油外)搞拌均匀

6 牛肉泥分成两等份,压扁成饼状

7 下油在锅中,烧热,下牛肉饼

8 把牛肉饼煎至两面全熟

9 上碟,在牛肉饼上淋上预先调好的芥辣奶汁,就可食了

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