原料
虾适量, 东北大米适量, 扇骨适量, 鸡骨草适量, 香菜适量, 葱适量, 北芪适量, 沙参适量, 枸杞适量, 白酒适量, 胡椒粉适量, 油适量, 盐适量, 酱油适量
步骤
1 鸡骨草洗净,泡半个小时左右
2 骨头飞水,北芪、沙参、枸杞洗净
3 鸡骨草、骨头、北芪、沙参放锅里 先大火煲开,转小火煲一个小时左右。
4 趁煲汤时,把米洗干净,用水泡上
5 把虾洗净,对半剪开,用盐、油、酱油腌上。
6 切好香菜,葱。
7 拿出鸡骨草,把泡好的米,枸杞放到锅里,大火煮并不停搅拌。
8 米开后,用漏勺把米勺起,往上面浇开水,煮稠
9 放入虾,虾变色后,立刻关火,老了就不好吃哦。
10 好了
11 盛到碗里。