芹香鱿虾的做法 0

原料

鱿鱼200克, 明虾200克, 芹菜适量, 细盐适量, 料酒适量, 鸡粉适量, 蒜适量

步骤

1 备芹菜,鱿鱼,虾。

2 锅内加水加细盐煮开,将三种食材切洗好下锅焯至虾体透红。

3 将焯制好的食材出锅,虾处理成虾仁备用。

4 热锅加油加蒜爆香。

5 将三种焯好的食材下锅爆炒。

6 加入适量料酒提鲜。

7 加入适量细盐调味。

8 炒至入味后关火,加入适量鸡粉即可。

9 一份芹香鱿虾完成。

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