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原料
绿豆仁100G, 马蹄300G, 冰糖适量
步骤
1 备好所用材料。
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2 汤锅加水煮开。
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3 马蹄去皮,微拍碎。
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4 将拍好的马蹄下锅煮制。
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5 煮至汤底开,会有泡沫起,用勺子打去沫。
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6 加入绿豆仁。
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7 煮至绿豆仁熟透出味即可。
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8 按个人喜欢,加入适量冰糖即可。
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9 一份去火又甜美的马蹄绿豆爽完成。
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小技巧
可选用去壳的绿豆仁,绿豆仁最好提早一晚泡发一下。
绿豆仁100G, 马蹄300G, 冰糖适量
1 备好所用材料。
2 汤锅加水煮开。
3 马蹄去皮,微拍碎。
4 将拍好的马蹄下锅煮制。
5 煮至汤底开,会有泡沫起,用勺子打去沫。
6 加入绿豆仁。
7 煮至绿豆仁熟透出味即可。
8 按个人喜欢,加入适量冰糖即可。
9 一份去火又甜美的马蹄绿豆爽完成。
可选用去壳的绿豆仁,绿豆仁最好提早一晚泡发一下。