明虾500克, 尖椒二个, 芝麻一匙, 六月鲜酱油适量, 色拉油适量
1 备明虾，六月鲜酱油，尖椒，芝麻。
2 热锅加油，将尖椒片下锅炉炒至出香。
3 再将明虾下锅。
4 炒至虾体透红。
5 加入适量六月鲜提味。
6 转小火煮至虾熟透。
7 加入适量芝麻提鲜。
8 小火颠锅至明虾均匀挂味即可。
9 一道应节快手家宴菜就完成了。
为了整体的美观，虾线可去可不去。如果虾线没去的话，在食用的时候再挑去即可，不影响食用。下六月鲜酱油后，应转小火炒至入味。
