杏酱的做法 0

简介

甜杏吃不完怎么办?做果酱啊!酸酸甜甜,涂抹面包,配苏打水或者做小饼干,完全秒了草莓酱,好吗?

原料

杏子果肉600g, 冰糖100g

步骤

1 杏子用盐水泡半小时,再去皮去核。

2 戴上一次性手套,用手把杏肉抓烂放入锅中,加入冰糖。

3 开小火熬煮,一边煮一边拌,等杏酱变浓稠了即可。放凉后装入无水无油的玻璃密封罐中。

4 成品

5 成品

小技巧

1,用成熟的甜杏。 2,冰糖根据各人口感添加。

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