原料
面粉适量, 猪肉适量, 藕适量, 姜葱适量, 料酒适量, 香油适量, 生抽适量, 盐适量, 味精适量, 十三香适量
步骤
1 1和面，跟面条的面一样。
2 2准备肉馅，把肉剁碎，加入姜末，葱末，藕末，继续剁，直到成了肉泥状。3把肉馅放入一容器里面，打入一个鸡蛋，适量的盐，酱油，味精，十三香，香油，搅拌均匀。
3 4把面揉匀，用擀面杖擀成很薄的片，然后用刀切成馄饨皮大小
4 5开始包馄饨，包法我是看了，网上常说的那六种包法，我整的最简单的那种的，
小技巧
馄饨皮不能太厚了，厚了煮出来跟饺子一样了就，我是个不怎么会做饭的人，刚刚好妈妈不在家，也没有人指导，就做成这个样子了
