原料
西胡芦半个, 西红柿适量, 猪肉适量, 葱适量, 姜适量, 蒜适量, 盐适量, 糖适量
步骤
1 西胡芦和西红柿我就放了1半,五花肉我提前拿开水放八角煮了10多分在洗干净了
2 姜切丝,蒜拍开,葱忘记拍了呵呵
3 锅里面加油,放五花肉爆香
4 爆的差不多有点黄在放葱和姜爆香
5 放切碎的西红柿进去翻炒,要炒的西红柿基本没有颗粒了,就完全出来味道了
6 现在放葱进去炒几下提香
7 在放西胡芦进去炒均匀在放盐和1点点糖就可以了
8 来张成品图吧,色香味都有了,而且没有味素哦
小技巧
西红柿斜刀切碎,全过程大火爆炒