营养早餐蛋卷的做法 0

原料

胡萝卜适量, 鸡蛋适量, 黄瓜适量, 香肠适量, 盐适量, 鸡粉适量

步骤

1 胡萝卜、黄瓜、香肠都切成细长条。

2 蛋2枚,加少许盐。打散。

3 平底锅油烧热,倒入打好的蛋液。摊平。小火煎。

4 晃动平底锅,蛋皮可以移动,翻面,煎至另一面也可以移动即可。

5 盛入盘子,稍凉,待用。

6 胡萝卜翻炒至熟。加少许盐、鸡粉。

7 黄瓜稍翻炒熟。加少许盐、鸡粉。

8 取少许的胡萝卜、黄瓜、香肠条码在蛋皮上。

9 卷成圆柱形即可。

10 依次做好剩余的。吃的时候淋上番茄酱味道更好。

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