排骨适量, 橙适量, 姜适量, 蒜适量, 酱油适量, 料酒适量, 盐适量
1 主料
2 锅里烧水，水开后，放入排骨焯一下
3 随后放入沙煲中，放入姜片，蒜，加足量水，煮1.5小时
4 煮好后的排骨捞出（剩余的汤不要倒掉哦，加点青菜和盐的又是碗美味的汤）
5 将橙榨成汁
6 在橙汁里加入一大勺酱油、一大勺料酒，调配成酱汁
7 将酱汁倒入锅里，烧开
8 随后放入煮好的排骨
9 让排骨慢慢收汁至入味就可以了
