原料
面粉250g, 鸡蛋1个, 黄油30g, 糖粉50g
步骤
1 将黄油融化。
2 加入鸡蛋和糖粉。
3 用打蛋器搅拌均匀。
4 筛入面粉。
5 揉成面团静置30分钟。
6 将揉好的面团擀成5毫米候的薄饼。
7 切成5毫米宽的条。
8 将烤盘上铺上锡纸。
9 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放,烤盘里。
10 再在上面刷一层全蛋液。
11 烤箱预热180度,放入烤盘中层,上下火,25分钟即可。
小技巧
宝宝一开始还不能吃的太甜,因此糖粉适量少放。
面粉250g, 鸡蛋1个, 黄油30g, 糖粉50g
1 将黄油融化。
2 加入鸡蛋和糖粉。
3 用打蛋器搅拌均匀。
4 筛入面粉。
5 揉成面团静置30分钟。
6 将揉好的面团擀成5毫米候的薄饼。
7 切成5毫米宽的条。
8 将烤盘上铺上锡纸。
9 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放,烤盘里。
10 再在上面刷一层全蛋液。
11 烤箱预热180度,放入烤盘中层,上下火,25分钟即可。
宝宝一开始还不能吃的太甜,因此糖粉适量少放。