五花肉适量, 土豆适量, 青椒适量, 胡萝卜h适量, 八角适量, 葱姜蒜适量, 老抽适量, 鸡精适量, 盐适量, 糖适量
1 材料准备好，土豆胡萝卜切块，猪五花用片状的，青椒切片
2 锅里多放点油，下猪五花稍微煎一下
3 出油以后加入切好的葱姜蒜翻炒一下，炒的有点焦焦的
4 加入胡萝卜和土豆块翻炒
5 加入老抽上色
6 加入高汤和八角大火煮开转中小火
7 加入洋葱碎（没有可以不加）炖半小时
8 最后加入青椒，盐，鸡精调味即可
