简介
分享家常美味
原料
猪小排500g, 油适量, 盐适量, 葱适量, 姜适量, 八角适量, 桂皮适量, 良姜适量, 料酒适量, 叉烧酱适量, 白糖适量, 生抽适量
步骤
1 准备好所有的食材和调料。
2 小排洗净，沥干水分，用、葱、姜、盐、料酒腌渍入味，放热油中炸2分钟
3 葱、姜、八角、桂皮、良姜炒出香味
4 放入小排、加开水、盐、料酒、叉烧酱、生抽，小火焖30分钟
5 放白糖继续加热时汤汁浓稠，
6 做好了，装盘开吃吧！
小技巧
糖要后放
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猪小排500g, 油适量, 盐适量, 葱适量, 姜适量, 八角适量, 桂皮适量, 良姜适量, 料酒适量, 叉烧酱适量, 白糖适量, 生抽适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 小排洗净，沥干水分，用、葱、姜、盐、料酒腌渍入味，放热油中炸2分钟
3 葱、姜、八角、桂皮、良姜炒出香味
4 放入小排、加开水、盐、料酒、叉烧酱、生抽，小火焖30分钟
5 放白糖继续加热时汤汁浓稠，
6 做好了，装盘开吃吧！
糖要后放
