蛋仁喜虾的做法 0

原料

肉末半斤, 咸蛋2个,虾6个适量, 小半勺盐适量

步骤

1 咸蛋2个,虾6个,肉末半斤

2 咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐(半勺).

3 刷上少许花生油,以便好脱模.

4 肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面.

5 蒸10分种起锅,摆盘.

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