原料
木耳50克, 鸡脯肉30克, 胡萝卜片适量, 料酒适量, 胡椒粉适量, 酱油适量, 清汤适量, 精盐适量, 植物油适量
步骤
1 1、泡发的黑木耳50克。
2 2、鸡脯肉30克。
3 3、料酒适量。
4 4、胡椒粉适量。
5 5、酱油适量。
6 6、鸡脯肉、胡萝卜切片。
7 7、鸡脯肉倒入料酒、胡椒粉、酱油腌制片刻。
8 8、黑木耳去蒂，手撕成小朵。
9 9、炒锅内倒入植物油烧热，倒入肉片翻炒2分钟。
10 10、倒入胡萝卜片翻炒。
11 11、倒入黑木耳同炒至熟。加清汤、精盐，焖烧5分钟即可装盘。
12 12、烧制好的木耳炒肉片。
小技巧
喵喵贴心提示：1、木耳手撕小朵较入味。
2、肉的话可换成猪肉也可。
