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简介
分享家常美味
原料
怀山药400g, 油适量, 盐适量, 腊肉适量, 香葱适量, 姜汁适量, 鸡蛋适量, 淀粉适量, 鸡精适量
步骤
1 准备好所有的食材和调料。
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2 怀山药洗净,上笼蒸熟
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3 取出去皮捣成山药泥
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4 香葱切碎,腊肉切小粒
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5 山药泥加葱花、腊肉粒、鸡蛋液、盐、鸡精、淀粉和匀
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6 制成饼下温油中炸微黄色
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7 做好了,装盘开吃吧!
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小技巧
炸山药饼时候要掌握好油温
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怀山药400g, 油适量, 盐适量, 腊肉适量, 香葱适量, 姜汁适量, 鸡蛋适量, 淀粉适量, 鸡精适量
1 准备好所有的食材和调料。
2 怀山药洗净,上笼蒸熟
3 取出去皮捣成山药泥
4 香葱切碎,腊肉切小粒
5 山药泥加葱花、腊肉粒、鸡蛋液、盐、鸡精、淀粉和匀
6 制成饼下温油中炸微黄色
7 做好了,装盘开吃吧!
炸山药饼时候要掌握好油温