猪绞肉和香菇煸香后，和脆口的花瓜用大火快炒，是一道非常下饭的料理~ 选用腌制的罐头花瓜会更入味~
罐头花瓜 120克, 猪绞肉 200克, 香菇 100克, 蚝油 1/2大匙, 酱油 1大匙, 米酒 1大匙, 砂糖 1茶匙
1香菇和花瓜都切成小粒状
2猪绞肉下锅煸香
3放入香菇炒香
4加入水100CC煨煮一下
5水煮干后加入花瓜并加入蚝油米酒砂糖拌炒 (如果用罐头花瓜的话在这里可以加入2大匙罐头花瓜的汤汁，会更香)
6完成~
