自制美味肉松--一点也不比超市卖的差哦 0

简介

1肉松是6---18月小孩必备辅食!营养丰富,便于保存,但是外卖的不良商家为了追求利益最大化,添加了很多食用色素,防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利!教你亲自制作美味的肉松哦--一点不比超市卖的差哦

原料

牛,猪里脊肉,还有白糖,盐必须是瘦肉

步骤

1牛,猪里脊肉,还有白糖,盐,必须是瘦肉,否则效果就不好了!

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3将肉筋,肥肉切除,并切成1厘米左右的见方!便于入味!

4里脊肉嫩,嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤著吃就好了~~做肉松浪费了~~

5猪肉,牛肉最好脱酸

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7怎么都是费把事,就做2样肉的吧,让儿子多点选择! 7 把调料统统放进去腌制,小茴香,八角,葱,姜,13香,料酒,酱油,盐/(不放糖!)

8抓均匀~~放置大约2--4小时!!

9时间到了~~肉已经入味了~~

10点火上高压锅(没有高压锅就尽量把肉弄熟吧)上气10分钟,

11嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来,晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以

12九阳按摩,轰炸,料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大,手臂按摩的最好仪器!

13已经有点肉松的样子了吧~~下一步是脱水了~~

14热锅上油(少许)加热并且把锅面全部粘上油!防止粘锅!油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~(10---30分钟)即可~~肉不冒气,松散了 就可以了~~此过程放糖~~

15刀上放的是牛肉滴~~~保鲜合内是猪肉滴!

16来个特写~~

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