原料
【主料】260g高筋面粉 ，170g 牛奶 ，1/2个鸡蛋， 4g发酵粉， 15g 糖， 3g盐， 20g黄油, 【配料】适量青椒 ，适量玉米 ，适量豌豆， 适量洋葱， 适量香肠 ，适量番茄酱 ，适量沙拉酱 ，适量马苏里拉奶酪碎
步骤
1)将湿性材料先加入到面包机中，再加入盐、糖，面粉，最后加入酵母粉，“和面”30分钟。
2)再加入黄油继续揉面约20分钟
3)揉至完全阶段，发酵至手指戳洞后不塌陷也不回弹即可。
4)分成大约每个50g左右的小面团，分别滚圆醒制10分钟
5)将每个面团按扁排气，再按成中间略薄的圆饼，放温暖处发酵
6)蔬菜切成如图所示的小粒；香肠切片；马苏擦成丝；最好用披萨酱，我手懒了，用番茄沙司代替
7)在面饼表面抹适量番茄酱，放上疏菜粒、香肠片
8)撒上马苏碎，并挤上沙拉酱线条
9)发酵好后放入提前预热过的烤箱中，190℃烤20分钟左右即可
小技巧
用面包机和面时，牛奶或水等湿性材料要先加入到面包桶中，再加面粉等干性材料。并且酵母不要和糖、盐直接接触，以免影响酵母的功效。
