简介
在这个黄桃一元一斤的季节,还不赶快做起来!
每次逛超市看见黄桃罐头都馋到不行,可是一想到里面的各种甜味素和防腐剂就无奈的放回货架。终于盼来这个黄桃上市的季节,终于可以自制黄桃罐头了!
多做一些,放在许多小瓶里,以后下班回家就可以在饭前吃一口凉爽的甜甜的自制无添加的黄桃罐头了!哈哈美美哒(๑ºั╰╯ºั๑)。。。
原料
黄桃 4个, 冰糖 一小把, 水果刀 一把
步骤
1首先,买来的黄桃洗净去皮切块。黄桃的美是天生丽质,光是看着就好诱人是吧?
2抓一把冰糖,用水冲洗一下,你会发现原来买来的冰糖外层会这么多脏,洗完后的冰糖看上去就晶莹剔透了!
3根据个人口味将适量的冰糖均匀的撒入黄桃果肉中,尽量底部也能放一些进去。 然后放入蒸锅先大火烧开,再小火蒸到表面冰糖融化即可关火,大约20分钟左右吧,具体我也没看表,总之过十来分钟就打开锅盖看一下。
4这就是蒸好了的样子哦,黄桃会自己析出这么多果汁,哈哈这可是纯天然的果汁哦!到时候吃完果肉就可以放心的喝这些纯天然果汁啦!
5用干净的玻璃瓶装入。现在还不能吃哦,因为热的状态下桃子的口感是软烂的,嚼起来没有筋道,还有些略酸,完全不是我们买的罐头的口感哦(⊙o⊙)。要等完全凉透了,再吃,就会有那种筋道有嚼劲的桃罐头的,跟买的罐头一样一样的口感,还完全不用担心会有防腐剂,甜味素。
6夏天热热的回到家,来一口凉爽黄桃罐头,棒极了!