可做茶点,可做宝宝零食,三十分钟轻松搞定!
蛋白 3个中等大小的量, 糖粉 70g, 低粉 50g, 核桃仁碎(烤熟) 2大勺, 杏干 2大勺, 小麦胚芽(没有就不放) 1勺
1打发蛋白,分两到三次加入糖粉,打发至七分,呈柔软粘稠状即可,切不可打过.
2低粉过筛到1,搅拌均匀
3在2中倒入核桃碎和杏干碎,小麦胚芽,再搅拌均匀
4烤箱170°c预热,铺上油纸,用勺子挖入烤盘内,每个之间保持距离。烤20分钟。出炉后放架子上放凉,欧了!