醋熘绿豆芽烤麸 0

原料

绿豆芽, 烤麸, 蛋, 韭菜, 盐, 醋, 味精

步骤

1绿豆芽,烤麸洗净,烤麸温水泡开。

2绿豆芽焯一下

3热锅,加油,放入绿豆芽炒,变形后,加入少许醋,水。

4水沸后加入烤麸,一起闷一会。

5小火,加韭菜炒一会。加盐,味精,起锅。

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