简介
味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麹发酵而成。这次用的是方便的即食味噌,只要用开水兑开汤包,加入烫好的乌冬就完成了,可以加点儿喜欢的配料进去,荤素配合妥妥的(≧▽≦) 当然,味噌晾凉至冷,乌冬烫好以后过冰水再放味噌汤中,就变成凉面的吃法了,够方便吧!
原料
乌冬 1袋, 即食味噌 1小袋, 时蔬配菜 适量
步骤
1即食味噌用开水兑开,搅拌一下。
2撕开乌冬包装,煮好。
3捞起乌冬,放入味噌汤的碗中。
4配上时蔬,菜肉,这个连着汤水一起吃掉真的好赞! 味噌汤底太给力了!
小技巧
没有什么秘诀,都是快手的东西,十分钟完成的快手餐!