简介
在微博上有看到图片 拉丝的感觉超棒！runningman里也看到了 所以尝试了一下
原料
步骤
1把年糕条煮一煮 变软就可以 不需要很熟
2把煮好的年糕条放到锅中 加水 没过年糕条即可 放入辣酱 也可以放些洋葱 白菜 萝卜等蔬菜
3方法1：翻炒 然后用大火收汁 倒在盘中 把芝士放在最上面 微波炉加热半分钟即可 方法2：翻炒之后 先把年糕弄出来 在上面放好芝士 再用大火收汁 最后倒在芝士上面即可 个人认为方法2比较方便～
小技巧
芝士越多越好哦～
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1把年糕条煮一煮 变软就可以 不需要很熟
2把煮好的年糕条放到锅中 加水 没过年糕条即可 放入辣酱 也可以放些洋葱 白菜 萝卜等蔬菜
3方法1：翻炒 然后用大火收汁 倒在盘中 把芝士放在最上面 微波炉加热半分钟即可 方法2：翻炒之后 先把年糕弄出来 在上面放好芝士 再用大火收汁 最后倒在芝士上面即可 个人认为方法2比较方便～
芝士越多越好哦～
