仓小豆刨冰 0

原料

仓小豆 250g, 白糖 适量, 炼乳 适量, 椰奶 一听, 碎冰 适量

步骤

1豆子泡一晚，加水煮烂

2煮熟的豆子放在勺子内压碎，过滤水分。也可根据个人喜好留出一部分整颗的。

3加入椰奶或牛奶或奶油进一步熬，让香味进入豆子中。同时依个人喜好加糖

4趁热把熬好的豆沙倒在碎冰上，静止几分钟后红豆沙凝结，浇少许炼乳点缀

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