猪绞肉, 馄饨皮, 香菜, 盐, 味精, 菜籽油
1香菜择席干净
2猪肉在菜场让他们搅成碎肉
3香菜用开水焯一下切碎
4将肉和香菜放一起拌匀,加入调味料,菜籽油烧热之后浇入肉馅中,用筷子顺时针方向快速搅拌均匀
5包成大馄饨