原料
新鲜的槐花 适量, 鸡蛋 两个, 面粉 适量, 盐 适量, 花生油 适量
步骤
1新鲜的槐花。
2用水反复冲洗几遍。
3找一个这样的蒸笼篦子。
4槐花铺在上面，自然晾干。
5取适量槐花，我是做一张饼的量。
6两个土鸡蛋。
7两勺面粉。
8半勺盐。
9加少量水搅拌均匀，成糊状。
10平底锅内放适量花生油，倒入饼糊，用勺子轻轻把饼摊圆，摊平整。要小火慢煎。
11一面成型后，慢慢翻面继续煎。
12两面煎至金黄就可以了。
13切成你喜欢的形状，摆盘。
14黄灿灿的槐花鸡蛋饼。
15饼里有槐花淡淡的清香，好吃。
