简单的美味
蕨菜 250g, 蒜 2瓣, 韭菜, 酱油 1/2汤匙, 汤池老酱 适量
1蕨菜预先泡一天去除涩味，撕成条后切段备用。
2油烧至六成热下蒜瓣爆香，依次放入韭菜、蕨菜翻炒，汤池老酱用水化开，放入锅中拌匀。
3加入适量酱油，汤汁稍微炒干后起锅。
汤池老酱较咸，适量放入，如放的较多可少放或不放酱油。
