简介
贵州人的最爱，天气很热，喝一碗酸汤，沁人心脾呀！特别是放在冰箱冰过的酸汤，那简直爽极了。这道菜很容易做，一起尝尝我们贵州的特色菜吧！
原料
水(不锈钢盆) 半盆, 豆芽 1把, 小南瓜 半个(切条), 鱼腥草 几根(切长段), 青椒 1根, 腌制的西红柿汁 2锅勺, 盐、味精 适量
步骤
1将半盆水放在炉子上
2倒入西红柿汁，大火煮沸
3放入豆芽，大火继续煮沸
4倒进南瓜条，继续煮沸
5手撕青椒段，撒上鱼腥草，大火继续煮至瓜黄，关火
6加入适量调料完成，热吃、凉吃、冰吃都爽
小技巧
1.鱼腥草可用几滴木姜油代替，超市有卖 2.不酸就不是酸汤 3.腌制的西红柿汁，可用白醋代替
