生菜 适量, 苦菊 适量, 洋葱 少量, 面包片 1片, 凯撒汁 适量, 盐 适量
1面包片于避光处放置一天，晾成面包干。菜刀刀刃上抹少量橄榄油，切成面包丁。
2生菜、苦菊、洋葱洗净，洋葱切成圈或小段，连同面包丁一起放入沙拉碗，加入凯撒汁和盐搅拌均匀，完成。
