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橙香鱼
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简介
香橙,酸甜开胃,果酸去腥又增香
原料
红古鱼, 橙皮, 盐, 姜, 葱, 酒, 橙汁,
地瓜
粉
步骤
1
橙皮加糖、醋煮开
2
鱼肉去骨切花刀,用盐、姜、葱酒腌制
3
沾地瓜粉炸酥
4
吸去多余油脂、摆盘淋橙汁、橙皮即可
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