简介
懒得拍过程图……
原料
鸡心 适量, 芦笋 几根, 油 盐, 胡椒【没有孜然的鸡心不是好鸡心TAT
步骤
1鸡心、芦笋洗干净，芦笋适当去掉底部老根
2热锅热油，大蒜切碎炒香
3吸净鸡心表面水分，下锅，不用勤翻，煎至表面微焦，撒盐和胡椒调味后盛出【胡椒尼玛逼啊……孜然才是正房TAT！！！（来米国好些个月了都没想到买孜然= =
4用国内剩下的油和汁水把芦笋煸熟，出锅装盘
小技巧
热锅！热油！热锅！热油！热锅！热油！热锅！热油！热锅！热油！热锅！热油！
懒得拍过程图……
鸡心 适量, 芦笋 几根, 油 盐, 胡椒【没有孜然的鸡心不是好鸡心TAT
1鸡心、芦笋洗干净，芦笋适当去掉底部老根
2热锅热油，大蒜切碎炒香
3吸净鸡心表面水分，下锅，不用勤翻，煎至表面微焦，撒盐和胡椒调味后盛出【胡椒尼玛逼啊……孜然才是正房TAT！！！（来米国好些个月了都没想到买孜然= =
4用国内剩下的油和汁水把芦笋煸熟，出锅装盘
热锅！热油！热锅！热油！热锅！热油！热锅！热油！热锅！热油！热锅！热油！
