简介
减肥第一天不吃主食,但也不能亏待自己是不是。云腿乌鸡汤,是云南特色煲汤,适合做月子的,来例假的,在汤里加点鱼翅可以宴请的。特别健康,不放油盐味精,汤中借火腿的咸味。鸡肉可蘸料吃。 首先:鸡切块儿,切成什么样看你的习惯。姜切片,过的比较糙的人,你不切也行。草果用水冲一下。 然后:鸡,姜片,草果,矿泉水搁一块儿,用大火煮开,打去浮沫,然后用小火顿两小时。 最后:柠檬一个,辣油,麻油,花生末,芝麻,少许酱油,放在一起人间美味的蘸料。
原料
乌鸡, 云腿 看鸡多大, 草果 1颗, 姜 若干, 依云矿泉水 3瓶, 柠檬 一个
步骤
第一次玩没搞懂,做菜中途没拍,这是成品,凑合看吧